Zum traditionellen Kleinenbremer Dorfmarkt am Sonntag, 15.09.19, von 11 bis 18.00 Uhr, findet auch der Mahl- und Backtag des Heimatvereines Kleinenbremen auf dem Areal des Hofes Mönkhoff mit Wassermühle und Backhaus Meierhof in der Mitte des Dorfes statt.
Auf dem Dorfmarkt werden in erster Linie heimische und landwirtschaftliche Erzeugnisse angeboten und verkostet! Viele Marktstandbetreiber laden zum Stöbern, Probieren und Kaufen ein! Das Markt-Angebot ist überwiegend in Handarbeit entstanden. Die Kleinen können auf vielfältige Kinderspiel-Aktionen gespannt sein!
Die Hobby-Müller des Heimatvereines werden in der über 200 Jahre alten Mönkhoffschen Wassermühle je nach Wasservorrat im Mühlenteich die Kornmühle mit Turbine oder alternativ mit Elektromotor antreiben und den technischen Ablauf des Mühlbetriebes vorführen.
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Neu: Matjes an der Wassermühle! An den Sitzgruppen vor der Wassermühle servieren die jungen Müllerfrauen in diesem Jahr Matjes mit Apfel-Zwiebel-Joghurtsoße mit frisch gebackenem Brot aus dem Backhaus.
Die Müller und Bäcker zeigen den Ablauf „Vom Korn zum Brot“. Die Backgruppe des Heimat-vereins Kleinenbremen wird gleichzeitig in dem gegenüberliegenden über 200 Jahre alten, zweistöckigen Backhaus Meierhof nach überlieferten Rezepten Brot und Butterkuchen backen. Die Besucher können den Bäckern sozusagen „über die Schulter gucken“ und die frisch gebackenen Waren kaufen. Bewirtung mit „Klönschnack“ bieten die fleißigen Bäckerfrauen an den bereitgestellten Tischen vorm Backhaus Meierhof. Das Team der Getränketheke der Heimatfreunde hat sich auf den großen Durst bei Jung und Alt vorbereitet und bietet wieder eine neue Getränke-Idee! Für flotte Musik sorgt in diesem Jahr die Band „Two Step“ mit Sängerin.
Ausgeschilderte Radfahr- und Wanderwege auf dem Mühlensteig führen am Sonntag, 15.09.19 nach Kleinenbremen zum Dorfmarkt und Mahl –und Backtag auf dem Areal des Hofes Mönkhoff, neben der Grundschule.
